18-12-2009 (week 51) |
ZAKENNIEUWS
'De Knip' in ere hersteld maar dan even
verder op.
De naam 'Spoorzicht' van het café op de hoek Mierloseweg-Noord Parallelweg is
voorgoed de boeken in gegaan als verleden tijd en maakt plaats voor 'De Knip'.
We moeten terug naar 24 september 2002 toen het café 'De Knip' in het centrum
van Mierlo-Hout werd gesloopt tegelijk met een aantal andere panden. Daar werd
plaats gemaakt voor het mooie centrumplein.
Het echtpaar Hans en Annie Verbakel en dochter
Nancy hebben Café Spoorzicht overgenomen en de naam omgedoopt tot café De Knip.
Onder die naam willen ze de oer-Hollandse gezelligheid van een dorpscafé weer
terugbrengen.
De familie Verbakel is geen onbekende in het horecabedrijf. Jarenlang was de
familie uitbater van ontmoetingscentrum De Geseldonk waarvan ze van 1976 tot
2003 beheerder waren. In 1989 werd het café De Knip aan de Hoofdstraat geopend.
En alsof het niet op kan werd later ook nog café De Barrier als eetcafé
opgestart en werd bij de sporthal aan de Wethouder Ebbenlaan eetcafé De Tijd
begonnen. Als de familie Verbakel in 2003 haar horecabedrijven van de hand doet
neemt de familie in de Belgische kustplaats Blankenbergen een hotel met 24
bedden over.
Maar ze willen en komen dan ook terug naar 't Hout en als ze daar weer even
wonen, valt hun oog op Café Spoorzicht dat vrij is. En het bloed kruipt waar het
niet gaan kan en de familie Verbakel zet de stap om dit café een nieuwe
uitstraling te geven en te gaan exploiteren. Het is de bedoeling dat het een
rustige uitgaansgelegenheid wordt. Ook is er nog altijd het zaaltje voor
vergaderingen, feesten en partijtjes voor groepen tot 50 personen.
Café Spoorzicht is een van de oudste horecagelegenheden van 't Hout. De ouderen
zullen zich Tieske van Hoof, Leeuwenhagen, Mien van Bussel, Jan en Sissy
Kruissen nog wel herinneren als uitbaters van dat café. Vanaf 3 december 1999
tot voor kort beheerde Tonny Sanders café Spoorzicht.
De officiële opening van het café vond plaats
op zaterdag 12 december 2009. En de officiële handelingsdaad, zoals
burgemeesters dat perfect beheersen, bestond uit het doorknippen van een lint.
Hiervoor was de enige, echte Houtse burgemeester gevraagd, en dat is zoals
bekend Jaques van Schijndel. Hij hield een korte toespraak en haakte in op het
gebrek aan horeca in het centrum. Maar hij verwachtte ook dat deze 'Knip' een
stukje invulling kan geven waarmee de gemoedelijkheid en gezelligheid weer
ingevuld kan worden.
Annie, Hans en Nancy Verbakel mochten vele felicitaties in ontvangst nemen en
wij wensen hen veel succes in zaken.
WAT ONS OPVIEL
Het centrum van 't Hout verstoken van
horeca.
Het is natuurlijk niet de eerste keer dat het niet aanwezig zijn van
(voldoende) horeca in het centrum van Mierlo-Hout als een gemis wordt ervaren.
In onze uitgave van november 2001 luidde de kop boven een artikel 'Geen horeca
in het centrum aan het plein'. Het is zelfs opvallend dat in het directe centrum
geen horeca meer is. En natuurlijk zijn er dicht bij het centrum wel twee prima
horecabedrijven Snookertown en Adelaars met hun eigen doelstellingen. Maar dat
is niet die horeca die men zich in het centrum aan het plein zou wensen. Met de
komst van het 'oude' winkelcentrum 't Hout verdwenen zelfs een aantal
dorpscafés. Daar kwam toen even een disco voor terug op de plaats waar nu
bakkerij 't Bakkertje gevestigd is.
![]() (Archief Houtvonken 2000) |
![]() (Archief Houtvonken 2000) |
Tegenover de kerk bleef nog wel de Toledobar
gevestigd en later café de Knip. Maar bij de herinrichting van het Houtse
centrum acht jaar geleden was ook het laatste café gedoemd te verdwijnen. Waarom
weet eigenlijk niemand. Waren het andere inzichten? Was het het voorkomen van
overlast rond zorgcentrum Alphonsus? Speelden andere zakelijke belangen? Kwam
het door onvoldoende of geen bezwaar om de gevestigde horeca mee te verhuizen en
op te nemen aan het plein in het nieuwe centrum? Deze en misschien nog wel meer
vragen zou men zich bij die ontwikkelingen kunnen stellen. In de huidige
situatie is horeca aan de zijde van Alphonsus niet te verwezenlijken. Want boven
de dagwinkels en supermarkten zijn appartementen gevestigd. En een ruimte voor
horeca inrichten en geluidsdicht maken kost zoveel geld dat dit onmogelijk moet
worden geacht.
Dan kun je nog kijken naar de overzijde, de zogenaamde monumentale wand, met
kerk, pastorie, voormalig Unitas en het voormalige broedersklooster (de
Odulfusschool). De pastorie zou een optie kunnen zijn met het oog op de
samenvoeging van parochies. Maar dat is een monumentaal gebouw.
Enig licht zou er in de verre toekomst aan de horizon kunnen gloren als de
ontwikkelingen langs de Hoofdstraat zich verder uit zouden breiden richting
Slegersstraat. Nu al zij er ontwikkelingen gaande op die plaats onder de naam
Hofplein fase drie. Maar die fase grenst nu ook weer niet direct aan het
centrum, aan het plein waar je horeca zou wensen. De dichtstbijzijnde plek is de
hoek Hoofdstraat-Slegersstraat maar gelet op verwerving in deze jaren van
recessie en de daarmee gepaard gaande stilstand ook in planontwikkeling, kan
daar de komende jaren en misschien wel de komende tientallen jaren geen sprake
van zijn.
18-12-2009 (week 51) |