BAKKERIJ KEIJZERS OPENT ALS EERSTE

Louis en Elisabeth Keijzers hebben als eerste hun intrek genomen in de fraaie nieuwe bakkerij in het nieuwe winkelcentrum tegenover de kerk. Ter gelegenheid van de opening hielden ze open dag op zondag 20 oktober en dat hebben ze geweten.

Vanaf twee uur in de namiddag tot na zes uur was het een komen en gaan van erg veel belangstellenden die de ondernemers de hand kwamen drukken. En de bakkerij en winkel had dan ook na afloop veel weg van een bloemenzaak. Hun vier kinderen, de tweeling Bjorn en Wendy en Raymon en Mirella zorgden vol trots voor de aankleding van de borrel met al het lekkers, zowel warm als koud,  die men tegenwoordig aantreft in een bakkerij. Louis en Elisabeth hadden nagenoeg geen tijd voor hun gasten. Zij bleven mensen begroeten en dus handenschudden in de prachtige overzichtelijke winkel waarna men door kon lopen naar de bakkerij zelf. Het 'hart' van de zaak waar men normaal niet komt omdat daar de verse producten worden geproduceerd en gebakken. Nu nog praktiser en beter georganiseerd met de meest moderne hulpmiddelen. In de winkel is nu ook een hoek ingericht waar de mogelijkheid wordt geboden onder het genot van warme en koude dranken een keuze te maken uit tal van lekkernijen uit de bakkerij en belegde broodjes.

Bakkerij Keijzers, de opa met dezelfde naam Louis en oma Roos, vestigde zich 70 jaar geleden in Mierlo-Hout op nagenoeg dezelfde plaats. In 1970 werd door vader Louis en echtgenote Tilly nieuwbouw gepleegd en die nieuwbouw van 32 jaar oud gaat nu binnen een week tegen de grond. Ook daar was het gisteren 'open huis' want de achtergevel lag er al uit zodat nog eenmaal ook de te slopen bakkerij en winkel te bezichtigen viel. En dat tijden veranderen bleek ook tijdens de opening maar weer. In tegenstelling tot de huidige moderne gasgestookte ovens wist een vitale mevrouw die nu in Alphonsus woont ons te vertellen dat zij als boeren in de jaren vijftig mutserd (=gedroogde en gebundelde takken) leverden aan bakker Keijzers om de ovens te stoken. En de waarde van die leveringen werden dan weer verrekend met te leveren brood om de meestal grote gezinnen van die tijd eten te geven. Ook maakte men in die tijd zelf het brooddeeg en verpakt in handdoeken werd dat naar de bakker gebracht om het in de oven af te laten bakken. Met de opening van bakkerij Keijzers is een begin gemaakt van een reeks nieuw te openen zaken in het nieuwe hart van Mierlo-Hout.

    ZAKENNIEUWS

Deze keer waren we te gast bij borduurstudio van den Reek aan de Kastmolen 24 de buren van het tennispark van Carolus. Han en Inge van den Reek hadden juist een drukke en gezellige opening op vrijdag 19 oktober achter de rug waarop ze met veel voldoening terug konden zien.

Han en Inge van den Reek hadden 13 jaar lang een meubelstoffeerderij in Helmond welke zij 3 jaar geleden verkochten. Na enige rust, omdat toch ook dat bedrijf behoorlijk wat lichamelijke en geestelijke kracht gevergd had, kochten zij een van de bedrijfsruimtes met woning aan de Kastmolen. En spontaan moeten ze in de loop van het gesprek kwijt hoe fijn zij het wonen en leven vinden in Mierlo-Hout. Dat gevoel hadden ook hun twee kinderen meteen en die zouden dan ook hier niet meer weg willen. En na die periode van rust kruipt toch het bloed waar het niet gaan kan. Bij een leeftijd van achter in de dertig werd een nieuwe uitdaging gevonden in een borduurstudio. En dan niet in het zogenaamde loonwerk en productie maar meer in afgebakende opdrachten voor de zakelijke markt. Vooral bedrijfskleding met eigen naamvoering en logo's is een groeimarkt. Immers om bedrijfskleding fiscaal als kostenpost te kunnen opvoeren stelt onze overheid zelfs naamvoering verplicht en dient zelfs het opschrift aan minimaal voorgeschreven maatvoering te voldoen. In principe kan alle bedrijfskleding geleverd worden in de gewenste kwaliteit en opdruk. Door het gebruik van de betere materialen kan men ook instaan voor de kwaliteit van het product. We zagen dan ook een breed assortiment kleding met fraaie borduurselen. En eenmaal ingesteld produceert de zeskops borduurmachine al die fraaie opschriften en logo's. De borduurstudio beschikt daarnaast over de moderne lasertechnieken en designinrichting. Een fraai voorbeeld van hun werk troffen we aan op een handdoekje dat ter gelegenheid van de opening als geschenk werd weggegeven. En als openingsaanbieding wordt tot 1 januari aanstaande één gratis borduursel op aangeschafte goederen geborduurd. Een mooi bedrijf dat past aan de Kastmolen waar werken, wonen en leven in de ondernemingen worden samengebracht.

    BEDANKT

U kunt begrijpen dat wij bij Houtvonken een waardevol archief bezitten. Hoewel het een wens is om dat (foto)archief nog eens helemaal geautomatiseerd vast te leggen, weten wij daar aardig de weg in te vinden. En voor de duidelijkheid; ons archief wordt niet beschikbaar gesteld aan derden. Het is daarvoor niet ingericht en het ontbreekt ons aan voldoende tijd om dat te begeleiden. We hebben immers iedere week ons werk te doen en dat willen we graag zo houden.

Toch trof het ons dat we enkele weken geleden een telefoontje kregen van de directeur van basisschool 'Het Baken'. Die was namelijk grote schoonmaak aan het houden en trof een groot aantal foto's aan en naar we in eerste instantie dachten een band waarop zogenaamde super8 film. Bij hem was een licht gaan branden en hij dacht dat dit materiaal ons uitstekend zou passen. En dat was inderdaad een schot in de roos. Prachtige foto's uit de jaren vijftig tot zestig over de scholen van de zusters. Bij al die foto's proberen wij namen te achterhalen en op gepaste tijd zullen wij hierover publiceren. De band blijkt bij nader inzien een geluidsband te zijn en ook die zullen we ergens af draaien om te luisteren wat daar op staat. Onze dank gaat in elk geval uit naar de directie van het Baken voor het beschikbaar gestelde materiaal.

Mocht u foto's bezitten van Mierlo-Hout die voor Houtvonken en daarmee dus voor Mierlo-Hout, enige betekenis hebben dan houden wij ons daarvoor aanbevolen. Een telefoontje is dan voldoende.